segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Teste 1

Agora vamos aos testes rss
Bem um dia desses as meninas do grupo da dieta no face me perguntaram se dava pra adaptar esse aqui a nossa dieta:


Como estou na indução novamente tentei adaptar mas creio q qdo na ppc farei bem melhor, enfim essa massa não tem cacau em pó pq o msm não pode na indução na versão antiga q sigo ainda :P rsss  Vejam:

Pena q o marschmallow é delicado e ao cortar afundou e a caldinha escorreu por cima dele, tava tão bonitinho o preto no branco rsss

Eu usei café solúvel pra ficar pretinha a receita é essa:
Para massa bater com garfo 2 ovos, 3 col. de sp de fibra de trigo, 1 de pis, numa vasilha misture 1col de sp de água e 2 de leite de coco, nesse leitinho coloque café solúvel até q fique escurinho, e add docurinha, misture a massa e add 1 col de chá bem rasa de bicarbonato de sódio, bata 1 clara em neve e add a massa com suavidade, ela fica aerada e mole, coloque numa forma de fundo removível untada (essa dai tem 11x5 é bem pequena msm pq como disse foi apenas 1 teste), leve ao forno pré aquecido por 20 a 25 min em 200°, depois deixe esfriar, desenforme, corte a parte superior e reserve, retire o miolo até quase o fundo e depois encha de marschmallow, feche e cubra com caldinha essa fiz com 1 col de chá de manteiga com sal, 1/2 vidrinho de leite de coco, café solúvel, docurinha e canela em pó, no fogo brando só pra reduzir um pouco.
Mas lembrem se fiz somente um teste por isso não tem pap pq quero fazer bonitinho e maior qdo na PPC ok!!



Um comentário:

  1. Nossa... essa tentação de cacau hen? É pra acabar com a dieta! hehehehe

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